Opskrift af Noodle Making Machine

Praksis med at lave nudler ved nudel maskine

For første gang skal du bruge nudelmaskinen til at rengøre alle dele på den ene side

Den store kop er fyldt med 250g mel. Jeg bruger 500g mel og 8g salt. Tryk på blandingsknappen for at begynde at blande, og tilsæt derefter langsomt 160 g vand, indtil det er som bomuldsuld. Eller du kan tilføje en blanding af æg og vand.

500g mel med vand

Tryk på auto-tasten og hæld i vand. Første gang vandet hældes for hurtigt, skal du sørge for at hælde vandet langsomt!!!

Rør automatisk og komme ud i cirka 4 minutter.